佐渡の味覚を堪能するなら佐渡市の生そば・丼物

新潟県佐渡市の美しい自然と伝統を感じながら、心温まる食のひとときを提供しています。

当店へようこそ、「鴨湖庵」へ
当店の自慢は、新鮮なそばの実を厳選し、伝統的な製法で手間ひまかけて仕上げた自慢の生そばは、もちもちとした食感と香り高い風味が特徴です。地元の恵みを活かした丼料理も豊富にご用意しており、新潟の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

お客様には、くつろいだ雰囲気の中でお食事を楽しんでいただくため、心地よい空間をご用意しております。季節ごとに変わる風景やイベントを感じながら、地元の食材をふんだんに使った料理を味わってください。

当店では、ご家族や友人との食事から、ビジネスミーティングや観光の際の一休みまで、さまざまなシーンに対応できるよう心掛けております。佐渡の美しい自然と、当店ならではのこだわりの料理で、特別なひとときをお過ごしください。

おいしい蕎麦と温かなおもてなしで、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

INFORMATIONご案内

佐渡の自然や文化を感じながら、当店ならではの蕎麦料理をお楽しみください。メニューには地元の新鮮な食材を使用した、季節感あふれる料理が豊富に揃っています。また、その日の気分やシーンに合わせてお選びいただける丼料理も自慢の一つです。
店内はくつろぎの空間で、和の趣を感じながらお食事をお楽しみいただけます。ご家族やお友達とのひととき、ビジネスランチや観光の際のひと息つきにも最適です。
「鴨湖庵」で、新潟の蕎麦文化と美味を心ゆくまでお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

GALLERYギャラリー

外観
- 鴨湖庵入口
- 佐渡の風土
- 新潟の食文化
- 季節感
- ご家族向け
- ビジネスミーティングでも
内観
- 鴨湖庵内観
- 新潟の自慢の蕎麦をご堪能いただける
- ご家族やお友達とのひととき
- 伝統製法
- ビジネスランチや観光の際のひと息つきにも最適
- 新潟の蕎麦文化と美味を心ゆくまでお楽しみください
- 皆様のご来店を心よりお待ちしております
麺メニュー
- 風味豊かで香り高い生そば
- もちもち食感
- 季節感あふれる料理が豊富に揃っています
- ローカルフード
- ご家族や友人との食事から
- ビジネスミーティングや観光の際の一休みまで
- さまざまなシーンに対応できる
他メニュー
- アレンジやオリジナリティを加えたメニューもございます
- 佐渡市の美しい風景と新潟ならではの美味しい丼料理
- 地元の新鮮な食材をふんだんに使用したこだわりの丼料理
- 佐渡丼舗こだわり一番
- くつろぎと温かさに包まれた空間
- シーンに合わせてお選びいただける丼料理も自慢の一つ
- 焼きそばもご用意しております
- おいしい蕎麦と温かなおもてなしで